Durante el feriado por Semana Santa, el Camal Municipal, no atenderá. Volverán a la normalidad desde el domingo 20 de abril.
El Camal Municipal de Ambato no atenderá por el feriado de Semana Santa.
Camal es una instalación donde se realiza el faenamiento de ganado mayor y menor, entre ellos, bovinos, ovinos y porcinos.
Este, funciona con estrictas normas de bioseguridad y sanitarias, tanto en sus instalaciones como en la recepción de los animales y personal.
Este no ofrecerá sus servicios durante el feriado por Semana Santa.
Funcionamiento detallado:
Recepción y control de animales: Los animales llegan al Camal y se verifican sus condiciones sanitarias.
Faenamiento: Se realiza el sacrificio y procesamiento de los animales según normas y estándares.
Control de calidad: Se aseguran las condiciones sanitarias y de calidad de la carne.
Desinfección y limpieza en el Camal Municipal
Desinfección y limpieza: Se implementan estrictas medidas de limpieza y desinfección para garantizar la seguridad alimentaria.
Transporte y distribución: La carne faenada se transporta a mercados, tiendas y restaurantes para su venta al público.
El Camal Municipal presta su servicio de domingo a viernes en el horario de 07:00 a 15:30.
